Specialty Coffee

ВКУСОВИ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Аромат: шоколад, тропически плодове, цитруси, билки
Вкус: черен шоколад, маракуя, кафява захар, подправки, мандарина
Тяло: средно
Киселинност: средна
Послевкус: черен шоколад
SCA точки: 87.25

Ниво на изпичане: Средно-светло
Препоръчва се за: Еспресо, Кафеварка, Джезве

Вид: Арабика
Надморска височина: 1400-1600 м.н.в
Обработка: Декафеинизиране със захарна тръстика
Скрийн: 16+
Сорт: Катура
Производствен регион: Уиля
Производител: Браян Алвеар